Kuchnia polska
Co można ciekawego powiedzieć o kuchni, która dominuje w naszym kraju- Polsce? Przede wszystkim kuchnia ta odznacza się sytością. Podawane są głównie potrawy jak najbardziej syte, czyli różnego rodzaju mięsa, czy to będzie mięso wołowe, wieprzowe, czy nawet kurczak- Polacy chętnie z nich przyrządzają dania. Na obiady zwykle serwuje się dwa dania. Pierwszym daniem jest zupa. Co pani domu to inny gust. Każda Pani domu zaserwuje nam co innego. U jednej popisową zupą będzie ogórkowa, jeszcze inna chlubiła się będzie rosołem. Drugie dania składa się z ziemniaków połączonych do mięsa. Mięso jest różne- mogą to być kotlety schabowe, kotlety mielone, żeberka, gulasz, potrawka. No i dodatkiem do drugiego dania jest surówka. Najczęściej są to surówki z młodej kapusty, bądź świeże warzywa zmieszane ze śmietaną. Aby dopełnić polskiego zwyczaju trzeba podać do tego wszystkiego świeży kompot. Uczta w takim wydaniu jest fantastyczną sprawą. Nie zapominajmy o deserze, czyli pysznych ciastach i ciasteczkach.
Ostatnie rewelacje
Święta Bożego Narodzenia są obchodzone przez większość rodzin w sposób tradycyjny. Aby tradycji stało się zadość nie można zapominać o potrawach bożonarodzeniowych. Zwykle gospodynie domowe serwują nam 12 potraw- jako symbol dwunastu Apostołów. Na każdym stole wigilijnym nie powinni zabraknąć ryby. Ryby mogą b...
Menu
Archiwum
Czosnek to niewątpliwie niezwykle aromatyczne warzywo, które dodaje się do wielu dań. Najbardziej charakterystyczny jest w potrawach śródziemnomorskich. Przez ostatnie lata czosnek jednak stał się tak bardzo atrakcyjny, że dodaje się go także w kuchni polskiej. Czosnek zwykle pojawia się w daniach tunezyjskich, francusk...
Papryczka chili jest jedną z najbardziej popularnych przypraw na całym świecie. Praktycznie można ją dodawać do każdej potrawy. Pochodzi ona z Ameryki Środkowej. Oczywiście papryczka chili ma całe mnóstwo odmian- warto dodać, że nie wszystkie są tak samo ostre. Bardzo delikatną odmianą papryczki chili jest „Sweet ...